GESCHICHTE VON D4

Im Jahr 2012 beginnen VIER FREUNDE, die Önologen sind und WEINlieben, dieses schöne ABENTEUER.

Bodegas D4 ist eine kleine Weinkellerei in El Picazo im Herzen des Landkreises „Manchuela Conquense“. Ihr Markenzeichen sind Weine mit Persönlichkeit sowie modernem und exklusivem Design, die durch Kombination traditioneller Methoden und hochmoderner Technologien hergestellt werden.

DAS WICHTIGSTE

Minuziöse AUSWAHL DER WEINBERGE mit der höchsten Qualität in unserem Landkreis, die mehr als HUNDERT Jahre alt sind und nur einen geringen Ertrag bringen, wie es bei unserer regionalen RebsorteBOBAL der Fall ist.

Maximale Sorgfalt beim Umgang mit den Ausgangsmaterialien von der Lese bis zur Ankunft in der Kellerei. Morgentliche Weinlese per Hand in Kisten, gekühlter Transport in die Kellerei und Auslese vor dem Entrappen.

HERSTELLUNG:

Herstellung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit geringer Kapazität, um das Beste aus unseren WEINEN herausholen zu können.

Reifung im Fass aus französischer Eiche. Die COUPAGE der vier Rebsorten erfolgt in den idealen Proportionen. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne vorherige Klärung, Filterung oder Stabilisierung, sodass alle organoleptischen Eigenschaften unseres Weines erhalten bleiben.

UNSERE ARTIKEL

D4: Coupage aus 4 Rebsorten: Tempranillo 20 %, Petit Verdot 20 %, Cabernet Sauvignon 20 % und Bobal 40 %, die Seele und der Charakter dieses WEINS.

MONOCICLO: Coupage aus 2 Rebsorten: Tempranillo 85 % und Petit Verdot 15 %.

Kombination aus Frische und Jugendlichkeit.